顾客在店里买东西时只开了收据，我该如何应对

应积极应对顾客起诉，准备相关证据材料。根据《民事诉讼法》，起诉需提交起诉状及证据，未开发票若属实，可能面临败诉及赔偿。严重时可能影响商誉，造成经济损失。
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积极应对起诉。操作如下：1.立即与顾客沟通，了解具体要求，尝试协商解决；2.收集交易记录、收据等证据，准备应诉；3.若协商不成，咨询专业律师，制定应诉策略，确保合法权益不受侵害。
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应对方式包括协商、应诉准备。优先与顾客协商，了解诉求，尝试和解；若协商无果，则积极应诉，准备答辩材料及证据，依据《民事诉讼法》进行辩护。